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Perla Rico en Denver Colorado

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Rico y sencillo, piernitas de pollo en salsa de tomate

Piernitas de pollo en salsa de tomate con trocitos de papa y zanahoria

Con una porción de arroz rojo sabe delicioso…
Escucha “Piernitas de pollo en salsa de tomate con trocitos de papa y zanahoria” narrado por Perla Rico

Me da muchísimo gusto saludarte, esta es tu sección preferida de Rico y sencillo, yo soy Perla Rico y ya estoy lista para compartir contigo una receta mas que te va a encantar.

Se trata de unas piernitas de pollo en salsa de tomate y le agregaremos unos trocitos de papa y zanahoria.

Cada semana tratamos de compartir contigo algunos tips para que puedas cocinar muy fácil, muy sencillo pero como siempre decimos deliciosos al probar, ya estoy lista, toma nota esto es Rico y sencillo, comenzamos.

Ingredientes:

  • 4 piernitas de pollo
  • 454 gramos de salsa de tomate o el equivalente a 2 latas pequeñas
  • 1 cucharadita de consomé en polvo
  • 2 papas en trocitos
  • 1 zanahoria grande en pequeñas rebanadas
  • 4 tazas de agua para cocer las verduras y 7 para las piernitas
  • sal al gusto

Te sugiero que vayas preparando una olla pequeña, pon a cocer las papas y la zanahoria en cuatro tazas de agua. Posteriormente en 7 tazas de agua hierve las piezas del pollo, estará listo en unos 45 minutos.

-Verduras y piernitas de pollo

Enseguida calienta a fuego lento la salsa de tomate, agrega 1 taza de agua, el consomé, sal a tu gusto, las verduras cocidas y al final las piernitas. Revuelve todos los ingredientes, espera 10 minutos y listo ya está tu delicioso platillo. Recomiendo acompañarlo con una porción de arroz rojo y tu bebida preferida.

Te invito a que le des like a este video, a que te suscribas a mi canal de YouTube, sígueme a través de las redes sociales, estoy en FacebookInstagramTwitterLinkedIn y por supuesto ingresa a mi página, perlarico.com, nos vemos ahí.

-Piernitas de pollo en salsa de tomate con trocitos de papa y zanahoria

Compra los productos utilizados en esta receta aquí:

Ve el video completo abajo o haz click aquí.

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